مقالات رستورانی
امروزه مردم استفاده از مواد غذایی ارگانیک و ساده را ترجیح می‌دهند. برای اینکه بخواهند رستورانی را هم انتخاب کنند، رستوران‌هایی را با مواد غذایی سالم را در الویت قرار می‌دهند. پس اگر قصد دارید از طریق رستوران داری کسب ...
اکثر ایرانی‌ها کباب را به عنوان یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاها می‌شناسند. در اکثر رستوران‌ها برای افزایش کیفیت و سرعت تهیه کباب، از دستگاه کباب پز استفاده می‌کنند. در این میان دستگاه کباب پز گازی پر طرفدارتر است. اما ...
فست فود و رستوران سیار این روزها طرفداران زیادی داشته و ایده بسیار جالبی برای کسی است که به تازگی قصد ورود به این فضا را دارد. راه اندازی رستوران و فست فود سیار دارای مراحل مشخصی است که باید ...
حتما شما هم با گذر در سطح شهر یا هنگام خرید یک غذای خوشمزه به تابلو رستوران‌ها توجه کرده و متوجه شده‌اید که نام‌های متفاوتی دارند. برخی از آن‌ها با نام رستوران خود را معرفی کرده، اما برخی دیگر کترینگ، ...
تاسیس کافی شاپ یکی از کارهای پرطرفداری است که سود و درآمد مناسبی دارد. در سطح شهر کافی شاپ‌های کوچک و بزرگ زیادی وجود دارد. در این کافی شاپ‌ها از تجهیزات تخصصی مختلفی برای آماده سازی سفارشات مشتریان استفاده می‌شود. ...
چاقو یکی از مهم‌ترین تجهیزات رستوران های صنعتی و آشپزخانه هاست که استفاده خیلی زیادی از آن می‌شود. البته فقط از یک نوع چاقو برای برش تمامی مواد موجود استفاده نخواهد شد. هر چیزی را باید با چاقوی مناسب آن ...
نگهداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی مسئله‌ای است که اهمیت خیلی بالایی داشته و می‌تواند کیفیت و سرعت کار شما را دستخوش تغییرات کند. به صورت کلی هر وسیله‌ای برای اینکه مدت زمان زیادی عمر کرده و به کار خود ادامه دهد، ...
غذا یکی از موضوعاتی است که برای همه افراد دارای اهمیت زیادی بوده و رستوران‌هایی که ارائه دهنده غذاهای باکیفیت هستند، طرفداران زیادی دارند و برای این غذای باکیفیت، تجهیزاتی عالی نیاز است. برای اینکه بخواهیم آشپزخانه یک رستوران یا ...
اگر شما هم جزء آن دسته از آشپزانی هستید که به بهترین شکل ممکن کباب می‌پزید باید این را بگوییم هنری دارید که در ایران بسیار پرطرفدار است چرا که کباب یکی از غذاهای بسیار پرطرفدارد و لذیذ در ایران ...
راه اندازی هر کسب و کاری نیاز به مراحلی دارد و شما باید بدانید تا رسیدن به سود دهی شغل مورد نظر، باید چه قدم‌هایی را بردارید. در رابطه با راه اندازی آشپرخانه های صنعتی نیز همین موضوع وجود داشته ...
